Você gosta de panquecas mas ta de dieta? Então essa receita de panqueca fit de banana verde foi feita especialmente para você! É fato que panqueca é muito bom, e ter de abrir mão de coisas gostosas é terrivelmente difícil, mas nem sempre precisamos chegar nesse ponto. Existem receitas muito boas que são igualmente boas de um mesmo prato, e no caso da panqueca, esse aqui não seria diferente. Confira aqui com agente essa maravilha do mundo fitness para você comer sem medo com um baixo de teor de calorias. Aproveite!
Ingredientes
- colheres de farinha de coco
- 1 ovo
- 1 banana verde
- 1 colher de farinha de mandioca
- 1/10 de colher de adoçante em pó
- 1/3 de colher de bicarbonato de sódio
- 1 pitadinha de sal
- azeite em spray
Modo de preparo
- Coloque em uma tigela a banana e amasse-a com o auxílio de um garfo. Acrescente o ovo e misture até que que a a mistura se transforme em uma massa homogênea.
- Em outra vasilha adicione todos os demais ingredientes secos. Feito isso, junte a massa com os ingredientes secos e continue misturando. Caso a mistura esteja muito espessa, adicione uma colher de água.
- Pegue uma frigideira anti-aderente, passe um pouco do azeite nela e aqueça-a. Adicione a massa e vá dourando ambos os lados.
- Retire, e sirva em seguida. Bom apetite!
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