Sim, você não leu errado! Uma receita de bolo de pão de queijo! Muita deliciosa e perfeita pra acompanhar aquele cafézinho gostoso pela manhã, ou mesmo no café da tarde. Fácil de fazer e memorizar, além de ser bem acessível sem deixar de ser gostosa! Ta afim de mudar um pouco o cardápio do começo do seu dia? Pode ter certeza que essa é a receita perfeita para isso, pode fazer sem medo o bolo de pão de queijo que não irá se arrepender.
Ingredientes
- 3 ovos
- 3 xícaras de polvilho doce
- 1 xícara de óleo
- 150 gramas de parmesão ralado
- 1 xícara de leite
- 1 colher de fermento em pó
- 1/2 colher de sal
Modo de preparo
- Comece batendo os ovos, leite e óleo no liquidificador e reserve.
- Coloque essa mistura em uma tigela, e vá adicionando aos poucos o polvilho e o queijo, misturando bem até que tudo esteja bem dissolvido.
- Por último acrescente o fermento em pó e vá mexendo devagar por alguns minutos.
- Unte uma forma com furo central usando óleo e despeje a massa na forma. Se preferir, você pode polvilhar um pouco de parmesão ralado por cima da massa.
- Leve ao forno pre aquecido a 180 graus por 30 minutos. Deixe esfriar um pouco se quiser comer quentinho, e sirva em seguida. Bom apetite!
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