Torta de morango é uma das sobremesas mais populares que existem no mundo da culinária. E nessa receita de torta de morango ainda tem suspiro, o que deixa a torta ainda mais gostosa e bela! A receita de torta de morango é fácil de fazer, tem um sabor incrível, não é enjoativa e com certeza todos na sua casa vão amar. Uma torta de morango simples, com ingredientes de fácil acesso como essa foi criada justamente para você fazer agora mesmo e saborear com todos os seus entes queridos! Divirta-se!
Ingredientes
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 1/2 litro de leite
- 8 gotas de essência de baunilha
- 2 caixas de morangos
- 1 pacote de gelatina vermelha sem sabor
- 1/2 xícara de água quente
- Suspiros
Modo de preparo
- Coloque em uma panela, o leite, leite condensado, as gemas peneiradas, amido de milho, as gotas de baunilha e leve ao fogo.
- Com a panela no fogo, comece a mexer de forma constante e sem parar, até que a mistura vire um creme. Não deixe que a mistura empelote, mas se isso acontecer, basta bater no liquidificador para desmanchar.
- Feito isso, coloque o creme de leite logo que a mistura começar a ferver. Misture, desligue o fogo, e deixe esfriar.
- Enquanto o creme esfria, pegue os morangos e corte-os como se fossem pequenas lâminas, colocando-os em uma outra panela e levando-a para o fogo fogo também. Espere até que comece a ferver(cuidado para não queimar a mistura).
- Dissolva a gelatina com água quente em um recipiente e junte a panela dos morangos misturando tudo.
- Utilizando uma travessa pirex, comece a montar a torta: Faça as camadas com o creme, suspiro e o morango, repetindo essa sequência até em cima. Se quiser, pode usar morangos inteiros ou fatiados para decorar a torta. O visual fica muito bonito.
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